Cómo funciona
Cómo funciona una construcción, del inicio a las llaves
Va a gastar mucho dinero con un taller que encontró en internet. Lo mínimo que podemos hacer es decirle exactamente qué pasa, en qué orden, y dónde opina usted.
- Food trucks y tráilers a la medida
- Remodelación de cocinas y restaurantes
- Asesoría en permisos y diseño
- Ayuda con financiamiento
- Construido en Chicago · clientes en todo el país
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Consulta
Usted nos dice qué quiere vender, dónde quiere venderlo y desde dónde empieza — con un camión propio, sin nada, o algo intermedio. En esta etapa preguntamos mucho a propósito. También es el momento de mencionar el financiamiento, porque cambia la forma de todo lo que sigue.
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Diseño y cotización
Definimos la lista de equipo y la distribución alrededor de su menú, y la revisamos contra lo que espera su jurisdicción. Después recibe una cotización por escrito de esa construcción. Sin lista de precios publicada y sin estimados que se mueven en silencio — una cotización de la unidad que acabamos de diseñar con usted.
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Construcción
Fabricación y equipamiento en el taller de Chicago: estructura y piso, la línea de cocción y su extracción, agua y drenaje, sistema eléctrico, acabados interiores, ventanilla de servicio y rotulación exterior. Si es local, venga a verla en el piso — preferimos que lo haga.
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Permisos e inspección
La unidad se construye al estándar de salubridad y bomberos desde la segunda etapa, así que esta etapa es de preparación y no de rescate: verificar que lo dibujado sea lo instalado, y que usted sepa qué va a revisar su inspector.
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Entrega
Usted recibe la unidad. Los clientes locales la recogen en el taller; con los clientes de otros estados acordamos la entrega durante la cotización, para que quede resuelta mucho antes de terminar la construcción.
Nota: Aquí no publicamos tiempos de entrega porque dependen de la especificación, de los tiempos de los proveedores de equipo y de su jurisdicción. Recibirá un calendario junto con su cotización por escrito.
¿Y después?
Una cocina móvil es un vehículo que trabaja y una cocina que trabaja al mismo tiempo, lo que significa que se desgasta en dos direcciones a la vez. Si algo necesita atención después de la entrega, llámenos — preferimos enterarnos por usted.
Y si la unidad funciona y el negocio crece, la segunda construcción es una conversación mucho más corta que la primera.
Preguntas sobre el proceso
¿Cuánto tarda una construcción?
Depende de la especificación, de los tiempos de entrega del equipo y de lo que exija su jurisdicción. Le damos un calendario con su cotización por escrito, en vez de un número en una página web que estaría mal la mitad de las veces.
¿Puedo ir a verla mientras se construye?
Si está en Chicago o cerca, sí, y se lo recomendamos. Ver su unidad en el piso del taller vale más que cualquier promesa nuestra.
¿Qué necesitan de mí para empezar?
Su concepto o menú, dónde piensa operar, desde dónde empieza y sus tiempos. Los cuatro están en el formulario.
¿Tengo que pagar todo por adelantado?
No. La forma de pago se establece en la cotización por escrito y se acuerda antes de empezar cualquier trabajo. Si algo no queda claro, pregunte antes de firmar — para eso está.
Empiece aquí
Cuéntenos qué quiere construir
Envíenos su concepto, sus tiempos y dónde se encuentra. Le responderemos con preguntas, una dirección de diseño y una cotización por escrito — sin precios adivinados y sin presión.